Кошик
318 відгуків
promo_banner
+380 (98) 822-97-47

Чому млин для перцю не тільки красивий, але і корисний аксесуар на кухні!

Чому млин для перцю не тільки красивий, але і корисний аксесуар на кухні!

І так чому у професійних кухарів завжди є млинок для спецій і вони віддають перевагу свежесмолотому перцю:

- Користь. На відміну від меленого перцю в пакетиках, свіжий тільки змелений перець приносить користь, допомагає поліпшити травлення і позитивно впливає на серцево-судинну систему. А ось з меленого перцю в пакетиках майже всі корисності випаровуються, включаючи ефірні масла.

- Смак і аромат. Ясна річ, що свіжий тільки змелений перець, буде більш ароматним, а його смак — насиченим. Спектр смакових відтінків набагато більше ніж у меленого перцю з пакетика.

          

- Економія. Свіжозмеленого перцю знадобиться набагато менше, адже ви вже знаєте, що його смак більш насичений. До того ж вигідніше купувати перець горошком у великих упаковках і самостійно його молоти в млині або скористатися ступкою. Тим більше, що поки ви не змололи перець, всі алкалоїди й ефірні олії в ньому зберігаються.

- Текстура. Це ще одна причина, по якій варто купити перечницю. Ви самі вирішуєте більш крупний або дрібний помел вам потрібен залежно від особистих переваг або того блюда, яке в даний момент готуєте.

- Краса. Свіжозмелену перець можна вважати гідним елементом декору страви нарівні зі свіжою зеленню або горіхами. Звичайно, краса у кожного своя, але навряд чи «пил» меленого перцю з пакетика вам здається більш привабливою, ніж недбало розсипані частинки свіжозмеленого перцю. Особливо красиво, це виглядає, коли ви використовуєте суміш перців.

          

- Мода. Зараз особливо користується попитом готування з натуральних продуктів. Так як самому виростити не у кожного є можливість, на спасіння приходять фермерські продукти. А свіжозмелені спеції не виняток. І погодьтеся купити млин для перцю, або ступки для перцю, це не тільки корисний атрибут на кухні, але і красивий, адже з таких кухонних аксесуарів і створюється вся атмосфера.

- Універсальність. За допомогою млина для перцю і солі ви зможете вибрати ступінь помелу і варіювати інтенсивність смаку спецій і додавати в різні страви. А покупної мелений перець програє свежесмолотому, адже він завжди подрібнений в порошок, а значить не підходить для приготування цілого ряду страв.

У нашому інтернет магазині Venchik ви зможете вибрати з багатьох варіантів і купити млин для спецій, яка припаде вам до смаку.

Інші статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner